مقدمه ای بر سم شناسی مواد غذایی

• موضوع : دامپزشکی
• نویسندگان : تاکایوکی شیباموتو لئونارد جلدانس
• مترجمان : سعید حسین‌زاده سمانه رحمدل عنایت اله بریزی صفورا پشنگه مریم پورمنتصری
• ناشر : دانشگاه شیراز
• شابک : 978-964-4625-13-8
• تعداد صفحات : 385
• نوبت چاپ : اول
• تاریخ انتشار : 1396